Капуста брокколи Линда

Среднеспелый сорт, от всходов до технической спелости 85 дней. Образует крупную темно-зеленую эллиптическую головку средней плотности, массой 300-400 г. После срезки главной головки дает до 7 головок-отпрысков второго порядка по 50-70 г каждая. Товарная урожайность высокая, 4 кг/м². Брокколи исключительно полезна детям, больным с нарушениями нервной системы и сердечной недостаточностью. Богатое содержание «витамина красоты» – бетакаротина – полезно для зрения и состояния кожи, хлорофилл положительно влияет на состав крови, высокий уровень витамина U оказывает антиязвенное действие. В свете последних научных данных, брокколи – уникальный продукт для профилактики и лечения онкологических заболеваний. Сульфорафан, синегрин и I3С, присутствующие в соцветиях и молодых стеблях, способны остановить развитие раковых клеток. Чтобы максимально сохранить всё полезное, термическая обработка должна быть минимальной. Кушайте брокколи – и будьте здоровы.

При выборе сортов учитывайте климатические особенности вашего региона, так в регионах где лето короткое и прохладное лучше сажать средние и ранние сорта.

Капуста брокколи.

Посев:
- Середина марта на рассаду.
- Конец апреля-начало мая высадка рассады в открытый грунт в фазе 4-5 настоящих листьев.
- Посев семян в открытый грунт с мая до началю июля.

- Семена замочить на 5-8 часов в теплой воде.
- Посеять в хорошо увлажненый грунт на глубину 0,5-1 см. Сверху можно положить снег (по желанию). Рассада будет крепкая и выносливая т.к. у талой воды
правильная кристалическая решетка, кратковременное воздействие холода стимулирует рост и жизненую силу растений. Такой способ можно применять только,
когда семена не пророщены.
- Пикируе рассаду в фазе семядольных листочков.
- Высаживаем рассаду в открытый грунт в конце апреля-начале мая в возрасте 35-45 дней и в фазе 4-6 настоящих листьев. Чтобы продлить сезон потребления
брокколи, можно высевать семена на рассаду с интервалом 2 недели 3-4 раза за сезон и использовать сорта разных сроков созревания.
- Возможен посев семян в открытый грунт с мая до начала июля, на глубину 0,5-1 см.

Полив:
-Почва не должна пересыхать, но и переливать не стоит. Раз в неделю корневая подкормка Байкалом ЭМ1, суспензией хлореллы, Био гуматом. После высадки обеспечить постоянный полив.

Досветка:
Первые 3 дня после того, как семена проклюнулись подсветка 24 часа, далее 12 часов. Хорошо себя зарекомендовали лампа "3 урожая" и "5 урожаев".

После посадки грядку замульчировать толстым слоем это создаст отличные условия для хорошего роста и плодоношения брокколи.

Подкормка:
- Травяной настой 3/4 травы (Большое разнообразие травы без семян)+ что-то сладкое + Байкал ЭМ → оставить на 3-5 дней в теплом месте= универсальная
подкормка готова 1 литр на ведро воды, можно обрабатывать все растения.
- Настой конского навоза "Оргавит": 8 стаканов на 200 литров воды → сутки настаивать.
- КЧ или Био удобрения

Такие подкормки проводить с высадки растений и до середины лета. Проливать не под корень, а рядом, чтобы корневая разрасталась.

Капуста в совместных посадках.

Отличные соседи:
- Базилик
- Кустовая фасоль
- Огурец
- Укроп
- Чеснок
- Иссоп
- Листовой салат
- Календула
- Мята
- Настурция
- Свекла (для обогащения капусты кальцием)
- Редька
- Розмарин
- Шалфей
- Тимьян
- Сельдерей
- Лук

- Огуречная трава

Нежелательные соседи:
- Фасоль вьющаяся
- Томаты
- Клубника
- Виноград
- Горчица