Капуста брюссельская Розелла

Среднеранний сорт (техническая спелость кочанчиков наступает на 160 день от посева семян) с дружным формированием урожая. Кочанчик яйцевидной формы, зеленый, массой до 15 г, на одном растении образуется до 45 шт. Кочанчики обладают отличными вкусовыми и диетическими качествами. Брюссельскую капусту употребляют в салатах, для различных гарниров, в свежем виде, в супах и консервированной. При переработке и замораживании вкусовые качества не теряются.

При выборе сортов учитывайте климатические особенности вашего региона, так в регионах где лето короткое и прохладное лучше сажать средние и ранние сорта.

Требования:
- Плодородные, влагоемкие почвы без застоя воды, нейтральной реакции
- Полутень, брюссельская капуста не любит жару, Оптимальная температура для развития брюссельской капусты +15...+18 °С. При +25 °С и выше формирование кочанчиков задерживается, снижается их качество.

Рассадный способ:

- Посев семян в конце марта-начале апреля. Семена замочить на 5-8 часов в теплой воде.
- Посеять в грунт на глубину 0,5-1 см и хорошо пролить Байкалом ЭМ, Био гуматом, суспензией хлореллы, НВ-101.Важно поддерживать температурный режим:

днем 15-18°С,
ночью 12-14°С.
- Пересаживаем рассаду в открытый грунт в конце мая в возрасте 45-55 дней и в фазе 4-6 настоящих листочков. Посадки мульчируем и проливаем Био удобрением, Травозаквасом или КЧ.
- Для лучшего вызревания кочанчиков за 2-3 недели до уборки удаляем верхушку растений.

Без рассадный способ:

Грядку готовим с осени.
- Хорошие предшественники: лук, злаки, бобовые.
- После уборки этих культур засеять грядку сидератами овес+вика+люпин.
- Под зиму грядку дополнительно мульчировать
- Укрыть укрывным материалом.

Весной.

- Во второй половине апреля снять укрывной материал.
- Отгрести мульчу
- Сделать лунки на глубину 7-10 см
- Вставить в них половинки пластиковых прозрачных бутылок
- Закрыть укрывным материалом и темной пленкой (для прогрева грядки)
К концу апреля грунт прогревается и можно сеять семена.
- Бутылки вынуть
- Пролить лунку препаратами с полезными микроорганизмами или раствором НВ-101
- Посеять в каждую лунку 2-3 семечка
- Присыпать 1,5-2 см биогумусом
- Вставить перевернутые половинки бутылок (проделав в дне отверстия)
- Сверху ставиться еще одна половинка бутылки большего диаметра, с отверстиями (получается минитепличка).
- Укрыть двумя слоями укрывного материала плотностью 40-60 г/м²
- После появления всходов оставит самый сильный остальные удалить.
- По мере роста растений досыпать биогумус, пока не заполниться лунка.
- Если ночью температура не опускается ниже 0°С, можно убрать верхнюю половинку бутылок, а затем и нижнюю. Укрывной материал оставляем.
При таком способе посадке вырастает сильная и выносливая капуста, растение наращивает мощный стержневой корень.

- Почву вокруг растений замульчировать

Весной, пока капуста маленькая к ней можно подсадить:

- Укроп
- Кустовую фасоль
- Сельдерей (прекрасное дополнение для капусты)
Когда капуста будет большая укроп и фасоль уже уберем. Сельдерей желательно оставить до момента уборки капусты.

Полив и подкормки:

- Своевременный полив

- Подкормки 1 раз в 2 недели Био удобрениями, травяным настоем с Байкалом ЭМ, Травозаквасом или КЧ

Для лучшего вызревания кочанчиков за 2-3 недели до уборки удаляем верхушку растений.

Капуста в совместных посадках.

Отличные соседи:
- Базилик
- Кустовая фасоль
- Огурец
- Укроп
- Чеснок
- Иссоп
- Листовой салат
- Календула
- Мята
- Настурция
- Свекла (для обогащения капусты кальцием)
- Редька
- Розмарин
- Шалфей
- Тимьян
- Сельдерей
- Лук

- Огуречная трава

Нежелательные соседи:
- Фасоль вьющаяся
- Томаты
- Клубника
- Виноград
- Горчица