Кресс-салат Ванька-кучерявый ®

Среднеранний, холодостойкий сорт. Период от всходов до хозяйственной годности 20-30 дней. Розетка листьев крупная, высотой 45-50 см. Масса одного растения 20-25 г. Листья среднего размера, рассеченные, длиной 10-12 см. Ткань листьев очень нежная, сочная, с приятным горчичным вкусом. Молодые листья используют для приготовления салатов, бутербродов, в качестве приправы к мясным и рыбным блюдам. Урожайность – 1,8-2,2 кг/м². Пригоден для круглогодичного выращивания в закрытом грунте и как горшечная культура на подоконнике. 

Кресс-салат. Скороспелая зелень. Неприхотливая, не болеющая и хорошо переносящая заморозки.

Посев:
-Сеем в полутень. В таком месте салат будет самым сочным и вкусным
-Первая посадка в конце марта, затем через каждые 10 дней до середины июля, в сентябре можно снова сеять
-Сеем в бороздки на глубину 1 см, сверху присыпать биогумусом и уплотнить (если посев в марте, то грядку укрыть)
-Между рядками 15 см
-Междурядья мульчировать

Уход:
-Всходы можно не прореживать

Полив и подкормки:
-Своевременный полив. При недостатке полива кресс-салат пускает стрелку и теряет вкус
-Подкормки 1 раз неделю био удобрениями или  травяным настоем с Байкалом ЭМ, Травозаквасом, Биогуматом или КЧ.

Кресс-салат в совместных посадках:

-Он угнетает всходы многих культур
-Плохо в соседстве с ним и уже появившемся растениям

Сеять кресс-салат надо отдельно!

Кресс-салат в совместных посадках:
-Он угнетает всходы многих культур
-Плохо в соседстве с ним и уже появившемся растениям
Сеять кресс-салат надо отдельно!