Капуста брокколи Источник силы

Раннеспелый сорт. Относится к популярному во всем мире, но пока малоизвестному у нас виду брокколи, известному как спаржевая капуста, или брокколи ветвистая. Обладает рядом преимуществ перед обычной головчатой брокколи. Он более пластичен в культуре и намного проще в уходе, более жаро- и холодостойкий (выдерживает кратковременные заморозки до -8 °С). Обладает постоянным сильным ветвлением побегов и, при благоприятных условиях, отдает урожай в течение 4 месяцев! Позволяет получать с каждого растения более 3 кг побегов с соцветиями. В приготовленном виде отлично сохраняет форму и сочетает плотность, сладость и невероятную нежность готовой продукции.

При выборе сортов учитывайте климатические особенности вашего региона, так в регионах где лето короткое и прохладное лучше сажать средние и ранние сорта.

Капуста брокколи.

Посев:
- Середина марта на рассаду.
- Конец апреля-начало мая высадка рассады в открытый грунт в фазе 4-5 настоящих листьев.
- Посев семян в открытый грунт с мая до начала июля.

- Семена замочить на 5-8 часов в теплой воде.
- Посеять в хорошо увлажненный грунт на глубину 0,5-1 см. Сверху можно положить снег (по желанию). Рассада будет крепкая и выносливая т.к. у талой воды
правильная кристаллическая решетка, кратковременное воздействие холода стимулирует рост и жизненную силу растений. Такой способ можно применять только,
когда семена не пророщены.
- Пикируем рассаду в фазе семядольных листочков.
- Высаживаем рассаду в открытый грунт в конце апреля-начале мая в возрасте 35-45 дней и в фазе 4-6 настоящих листьев. Чтобы продлить сезон потребления
брокколи, можно высевать семена на рассаду с интервалом 2 недели 3-4 раза за сезон и использовать сорта разных сроков созревания.
- Возможен посев семян в открытый грунт с мая до начала июля, на глубину 0,5-1 см.

Полив:
-Почва не должна пересыхать, но и переливать не стоит. Раз в неделю корневая подкормка Байкалом ЭМ1, суспензией хлореллы, Био гуматом. После высадки обеспечить постоянный полив.

Досветка:
Первые 3 дня после того, как семена проклюнулись подсветка 24 часа, далее 12 часов. Хорошо себя зарекомендовали лампа "3 урожая" и "5 урожаев".

После посадки грядку замульчировать толстым слоем это создаст отличные условия для хорошего роста и плодоношения брокколи.

Подкормка:
- Травяной настой 3/4 травы (Большое разнообразие травы без семян)+ что-то сладкое + Байкал ЭМ → оставить на 3-5 дней в теплом месте= универсальная
подкормка готова 1 литр на ведро воды, можно обрабатывать все растения.
- Настой конского навоза "Оргавит": 8 стаканов на 200 литров воды → сутки настаивать.
- КЧ или Био удобрения

Такие подкормки проводить с высадки растений и до середины лета. Проливать не под корень, а рядом, чтобы корневая разрасталась.

Капуста в совместных посадках.

Отличные соседи:
- Базилик
- Кустовая фасоль
- Огурец
- Укроп
- Чеснок
- Иссоп
- Листовой салат
- Календула
- Мята
- Настурция
- Свекла (для обогащения капусты кальцием)
- Редька
- Розмарин
- Шалфей
- Тимьян
- Сельдерей
- Лук

- Огуречная трава

Нежелательные соседи:
- Фасоль вьющаяся
- Томаты
- Клубника
- Виноград
- Горчица