Спаржа Царская

Среднеспелый сорт. Растение многолетнее, активное формирование молодых побегов наступает на 3-4 год жизни. Растение кустовидное, высотой до 160 см. Лист зелёный, иглоподобный. Побеги в фазе хозяйственной годности диаметром 1-1,5 см. Мякоть на разрезе белого цвета, нежная, отличного вкуса. Сорт засухоустойчив, переносит понижение температурного режима. Устойчив к болезням и вредителям. Молодые побеги используют в вареном, жареном виде и для консервирования.

Спаржа.

Зеленая спаржа растет, как обычный овощ, на грядке
-Ростки белой спаржи окучивают так, чтобы на них не попадал свет
-Фиолетовыми ростки становятся после «солнечных ванн» – ее окучивают не сразу, позволяя нежным побегам понежиться на солнце.

Рассада.

- Сеем в май на подготовленные грядки на глубину 1,5-2 см

- Всходы мульчируем

Полив и подкормка:

- Своевременный полив
- Раз в неделю подкормка Био удобрениями, травяным настоем с Байкалом ЭМ, Травозаквасом, Биогуматом или КЧ

Сбор урожая:

- Уборку побегов спаржи начинают с 3-го года. До уборки, ранней весной,растения высоко окучивают почвой, Биокомпостом.
- Во 2-3 декаде апреля над почвой появляются побеги. Когда они достигнут технической спелости (5-7 см в высоту и 0,7-1,0 см в диаметре), компост осторожно отгребают и побеги спаржи срезают у поверхности почвы, затем заново окучивают.
- Побеги срезают по мере их образования через каждые 3 дня в течение 20-25 дней. На 3-м году жизни у одного растения убирают до 5 побегов.
- В последующие годы можно убирать до 15 побегов в течение 30-40 дней.
- По окончании сбора урожая кусты разокучить
- После окончания уборки у каждого растения должно оставаться не менее 3-5 побегов, которые, развиваясь, образуют мощные стебли с ветвями , благодаря которым растения накапливают пластические вещества.

Спаржа в совместных посадках.

Отличные соседи:
-Базилик
-Свекла
-Салат
-Петрушка
-Шпинат
-Томаты

Спаржа в совместных посадках.
Отличные соседи:
-Базилик
-Свекла
-Салат
-Петрушка
-Шпинат
-Томаты